-
Gastronomía
La Morcilla: Historia, elaboración y tradición de un embutido ancestral
La morcilla es un embutido tradicional elaborado con sangre y otros ingredientes que tiene siglos de historia. Su elaboración, desde…
Leer Más » -
Gastronomía
La paella: de tradición valenciana a símbolo global de la gastronomía española
Considerada patrimonio culinario, la paella se ha transformado a lo largo de los siglos y hoy existen múltiples variantes que…
Leer Más » -
Gastronomía
Ramen: el platillo japonés que conquistó al mundo con su sabor y versatilidad
El ramen, originario de Japón, se ha convertido en uno de los platillos más populares a nivel global. Con múltiples…
Leer Más » -
Gastronomía
¿Es realmente malo el aceite vegetal? Esto opinan los expertos en nutrición
Nutricionistas explican qué tipos de aceite vegetal existen, cuáles son más recomendables, cómo influye el calor en su composición y…
Leer Más » -
Nacional
Lluvias intensas azotarán Sinaloa, Durango y Chihuahua, advierte pronóstico
Para hoy, el monzón mexicano en el noroeste del territorio nacional, originará lluvias puntuales intensas en Sinaloa (norte), Durango (oeste, noroeste y…
Leer Más » -
Entretenimiento
Orcas sorprenden a científicos al compartir comida con humanos: un gesto de socialización, no agresión
Un estudio internacional liderado por investigadores mexicanos documentó más de 30 casos en los que orcas ofrecieron presas a humanos…
Leer Más » -
Mundo
Japón vive una transformación cultural: barrios icónicos adoptan estética china en anime, comercio y gastronomía
La creciente inversión china y su fuerte presencia en la industria del entretenimiento y el comercio están provocando una “chinificación”…
Leer Más »