Súper Bowl impulsa compras de aguacate mexicano en Estados Unidos con récord histórico
El consumo de guacamole durante el Gran Juego elevó en 11% las exportaciones de aguacate mexicano en enero
La edición LX del Súper Bowl detonó un incremento histórico en las exportaciones de aguacate mexicano hacia Estados Unidos, con más de 127 mil toneladas enviadas, principalmente desde Michoacán y Jalisco.
La celebración del Súper Bowl volvió a consolidarse como uno de los principales motores del consumo de aguacate mexicano en Estados Unidos. Productores y exportadores reportaron que, ante el aumento en la demanda de guacamole y otros platillos preparados para el Gran Juego del próximo 8 de febrero, los envíos de esta fruta crecieron de forma significativa durante enero.
De acuerdo con la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam), entre el 5 y el 31 de enero se exportaron 127 mil toneladas de aguacate, cifra que representa un incremento del 11% respecto al mismo periodo del año anterior, cuando se enviaron 114 mil toneladas.
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El pico más alto se registró en la cuarta semana de enero, justo días antes del partido final de la NFL, cuando se despacharon más de 35 mil toneladas hacia el mercado estadounidense, reflejando la fuerte relación entre el evento deportivo y el consumo del producto mexicano.
Apeam informó que el 88% del aguacate exportado provino de Michoacán, mientras que el 12% restante tuvo origen en Jalisco, con participación destacada de municipios productores como Tancítaro, Uruapan, Salvador Escalante, Ario de Rosales y Tacámbaro, así como Zapotlán el Grande, Concepción de Buenos Aires, San Gabriel y Zapotiltic.
El presidente y CEO de Avocados from Mexico, Álvaro Luque, destacó que este récord no solo responde al volumen de exportación, sino a la calidad, disponibilidad y estrategias de promoción que permiten atender la alta demanda en eventos clave como el Súper Bowl. Añadió que otras fechas relevantes para el consumo de aguacate en Estados Unidos son el 5 de Mayo y la temporada de verano.
