Este domingo 26 de mayo, la ciudad de Alvarado, Veracruz se convertirá en el epicentro de una celebración gastronómica sin igual con la preparación del “Arroz a la Tumbada Más Grande del Mundo“. Este evento, que honra una de las tradiciones culinarias más queridas de la región, no solo deleitará a los asistentes, sino que también reafirmará el prestigio mundial de la cocina alvaradeña.
La festividad, que ha logrado inscribirse en el Libro Guinness de Récords, es fruto del esfuerzo y entusiasmo de los ciudadanos de Alvarado, quienes han trabajado arduamente para llevar su platillo insignia a un reconocimiento global.
El arroz a la tumbada, un manjar que combina mariscos frescos con arroz y especias locales, es un emblema de la gastronomía veracruzana y un testimonio del rico patrimonio cultural de la región.
A lo largo del Malecón de Alvarado, decenas de cocineros locales se reunirán desde tempranas horas para comenzar la elaboración de este gigantesco platillo. Los aromas irresistibles del arroz a la tumbada invadirán las calles, atrayendo a visitantes de todas partes. La preparación será un espectáculo en sí misma, con enormes calderos y una coreografía culinaria que promete ser tan impresionante como el sabor final.
