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El impacto del fast food en la alimentación global
La comida rápida ha revolucionado la forma en que el mundo se alimenta. Desde su auge en la década de…
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Cambio climático y gastronomía: el impacto en los alimentos que consumimos
El cambio climático no solo afecta el medio ambiente, sino que también modifica la producción de los alimentos que consumimos…
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