Llegará la “Ruta del Café” a Veracruz; te decimos cuándo y dónde
Con la participación confirmada de 30 expositores, los días 17 y 18 de febrero de 2024 se llevará a cabo la primera edición de la “Ruta del Café”. Marcel Van Eyck, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, Alimentos Condimentados (Canirac), destaca que el objetivo principal es impulsar los negocios dedicados a la venta de café en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río y atraer la atención de aproximadamente dos mil amantes de esta popular bebida, ya sea en su versión fría o caliente.
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La iniciativa está abierta tanto a restaurantes afiliados como a aquellos no afiliados a la Canirac, buscando así brindar apoyo y visibilidad a establecimientos menos conocidos. Este evento se suma a otras propuestas exitosas, como la Verbena del Vino Mexicano y el Festival del Vino y el Mar.
Marcel Van Eyck enfatiza: “Es una novedad que tenemos. El 17 y 18 de febrero en la plaza Martí, llevaremos a cabo nuestra primera Ruta del Café para nuestros afiliados, así como restaurantes y cafés no afiliados que deseen participar. El objetivo es promover el excelente café disponible aquí en Veracruz, destacando especialmente la gastronomía local”.
Además de la oportunidad para degustar diversas variedades de café, el evento ofrecerá catas, talleres y cursos, enriqueciendo la experiencia para el público. Se espera una asistencia significativa, alrededor de dos mil personas, lo que demuestra el interés y la relevancia que este evento puede tener.
La sede de esta primera edición de la “Ruta del Café” será la plaza de la avenida Martí. Este acontecimiento cobra importancia al ser el primer evento de este tipo en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, abriendo nuevas oportunidades para la promoción y aprecio del café local.
