Precio del café cae por importaciones, alertan cafetaleros de Veracruz
Productores denuncian que el precio del café sigue castigado por importaciones de robusta, afectando la rentabilidad del sector cafetalero nacional.
El precio del café que se paga a productores mexicanos continúa a la baja debido al incremento de importaciones de café robusta de menor calidad, situación que ha generado una crisis en el sector cafetalero, denunciaron integrantes del Consejo Regional del Café y de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras durante una conferencia de prensa en Xalapa.
Los productores señalaron que, en pleno centro de la cosecha 2025-2026, los precios han sido castigados de forma sistemática, lo que ha dejado de hacer rentable la actividad.
A ello se suma una cosecha retrasada por un invierno atípico, así como pérdidas provocadas por la roya y prácticas abusivas de comercializadores.
Precio del café, castigado en plena cosecha
Cirilo Elotlán Díaz, cafetalero y vocero del sector, explicó que al cierre de la bolsa del 16 de enero el precio internacional fue de 355.30 dólares por cada 100 libras.
Sin embargo, al restar costos de comercialización, el ingreso real para el productor se reduce a cerca de 303.80 dólares, equivalentes a aproximadamente 5 mil 500 pesos por quintal de pergamino.
De acuerdo con estos cálculos, el precio del café cereza debería pagarse entre 20.50 y 21 pesos por kilo.
No obstante, los reportes en comunidades productoras indican que el pago máximo apenas llega a 17.50 pesos, y en la mayoría de los casos se ubica entre 16 y 17 pesos.
Esto representa un castigo de entre 3 y 3.50 pesos por kilo, afectando severamente los ingresos de las familias cafetaleras.
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Importaciones de café robusta distorsionan el mercado
Fernando Celis Callejas advirtió que el aumento excesivo de importaciones de café robusta proveniente de Vietnam y Brasil está presionando el mercado interno.
Señaló que Vietnam incrementó sus exportaciones a México en más del 220%, mientras que Brasil lo hizo en alrededor del 400% en meses recientes.
El café robusta importado, explicó, tiene menor calidad y costo que el café mexicano, pero es mezclado y exportado como si fuera nacional.
Además, acusó que grandes empresas comercializadoras se benefician de estas prácticas, mientras los productores enfrentan precios castigados y falta de mecanismos gubernamentales de protección.
Ante este panorama, los cafetaleros exigieron al Gobierno federal frenar las importaciones de baja calidad y establecer acciones que garanticen un precio del café justo, reiterando que no dejarán de alzar la voz en defensa del campo mexicano.
Con información de Diario de Xalapa y Oliva Noticias.
