La mejor ruta de café en Veracruz une historia y sabor
Descubre la mejor ruta de café en Veracruz entre Xico, Coatepec y Xalapa; una experiencia sensorial en pueblos mágicos certificados.
Esta ruta de café en Veracruz combina historia, cultura y técnicas de producción en el corazón de la Denominación de Origen del café, que abarca 145 000 ha en 82 municipios y variedades como Bourbon y Typica.
La ruta recorre tres emblemáticos lugares: Xico, Coatepec y Xalapa, donde se entrelaza el cultivo de altura, la arquitectura colonial y una experiencia auténtica de agroturismo.
El viaje inicia en Xico, famoso por sus casas coloniales, orquídeas y laberintos de cafetales a 1 200 m. Aquí, se visita una finca de café orgánico, se camina hasta la cascada de Texolo y se degusta un café de altura rodeado de naturaleza.
Ruta de café en Veracruz: Coatepec
A solo 9 km de Xico, Coatepec es llamada “la capital del café” por su tradición cafetalera y clima de bosque de niebla (1 250 m).
Los visitantes recorren fincas como Bola de Oro Finca Roma o Finca Fátima, donde se realizan recorridos guiados, sesiones de tostado, talleres sensoriales y catas. Además, el centro histórico ofrece cafés con grano local, artesanías y gastronomía regional.
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Xalapa: cierre entre aromas y cultura
El trayecto concluye en Xalapa, a media hora de Coatepec. Aquí, rutas incluyen visitas a cafeterías emblemáticas, como la Parroquia, y degustaciones en el Callejón del Diamante y el Parque Juárez, con vista al Pico de Orizaba.
Xalapa ofrece una combinación de tradición urbana y sabores de altura, ideal para cerrar la experiencia cafetalera.
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Recomendaciones para viajeros
- Planifica entre noviembre y marzo para coincidir con la cosecha.
- Visita Xico, Coatepec y Xalapa para una experiencia completa.
- Elige un tour organizado para comodidad, o sigue la ruta por tu cuenta rentando un auto.
La mejor ruta de café en Veracruz es un viaje sensorial que combina paisaje, historia y cultura en tres gemas del estado, donde cada sorbo cuenta una historia.
