Veracruz, segundo lugar nacional en producción agropecuaria

Veracruz se posiciona como el segundo estado a nivel nacional en producción agropecuaria y pesquera. Sin embargo, a pesar de su relevancia, la cantidad de población dedicada al sector primario ha disminuido con el tiempo, afectando especialmente la producción de alimentos básicos como el maíz.

Con una población de más de 8 millones de habitantes, el 38.3% reside en zonas rurales, pero solo el 24.8% trabaja en el sector primario. De este grupo, el 84.5% se dedica a la agricultura, el 12% a la actividad pecuaria y el 3.5% a la pesca.

En México se producen anualmente cerca de 27 millones de toneladas de maíz blanco y poco más de 3 millones de toneladas de maíz amarillo. Entre los principales estados productores de este grano destacan Sinaloa, Jalisco, Estado de México, Guanajuato y Michoacán. Veracruz, por su parte, tiene municipios como Coahuitlán, Filomeno Mata y Mecatlán, en la región del Totonacapan, donde hasta el 84% de la población se dedica a la producción de maíz.

No obstante, la producción de maíz en Veracruz enfrenta un déficit del 60%, provocado por fenómenos como sequías, huracanes, plagas y enfermedades. Además, los pequeños productores se ven en desventaja ante el uso de cultivos transgénicos, que en su mayoría son destinados a la alimentación animal y no contribuyen a combatir la hambruna.

En 2023, el gobierno federal entregó más de 7,300 millones de pesos a un millón de productores de maíz a través del Programa de Incentivos para Productores de Maíz Nativo. Sin embargo, muchos agricultores han señalado que estos apoyos no han llegado a todos los registrados en el padrón de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

A pesar de los esfuerzos, las políticas públicas siguen lejos de alcanzar la autosuficiencia alimentaria en el país, un objetivo clave para el bienestar y seguridad alimentaria de millones de mexicanos.