Orizaba ha sido elogiada a nivel nacional gracias a los éxitos recientes de dos de sus talentosos emprendedores en el prestigioso concurso “Lo Mejor del Café Awards 2024”, celebrado la semana pasada en la Ciudad de México. Gustavo Reyes Dasa y Carlos Campos Martínez, barista y tostador respectivamente, han puesto el nombre de su ciudad en alto al recibir importantes reconocimientos en este evento.
Gustavo Reyes Dasa, de la cafetería Dogo Café, fue galardonado con el premio a La Mejor Barra del 2024. Por otro lado, Carlos Campos Martínez, tostador del restaurante La Antigua, obtuvo el reconocimiento como El Mejor Tostador del año. Estos logros son particularmente significativos dado que Orizaba no es una región productora de café, lo que resalta aún más el talento y la dedicación de estos emprendedores.
La nominación de ambos orizabeños fue realizada por un productor de café de Huatusco, destacando que el concurso incluía a empresarios del ramo, baristas, tostadores y barras de especialidad de todo el país. Gustavo y Carlos resaltaron la importancia del apoyo del público, ya que la votación fue un paso crucial para asegurar su victoria.
“Tenemos los mismos conocidos, el gremio es pequeño y nos apoyaron a ambos cuando estábamos nominados,” comentaron durante una rueda de prensa. Este apoyo fue fundamental para superar a competidores de estados y municipios con una tradición cafetalera más arraigada, particularmente en la zona centro de las altas montañas del Estado de Veracruz.
Los premios obtenidos por Gustavo y Carlos no solo representan un triunfo personal, sino también un motivo de orgullo para toda la ciudad de Orizaba. “Te das cuenta de que en la ciudad la gente se interesa en qué destaquen los orizabeños, hay quienes hacen menos tu trabajo, pero son los menos, si nosotros destacamos, brilla la ciudad”, expresó Gustavo.
