El precio del marisco en Veracruz no ha experimentado aumentos significativos debido a la baja demanda de productos. A pesar de condiciones climáticas adversas que han detenido la pesca y la llegada de producto de otros estados al mercado local, los precios se han mantenido estables.
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Según Rubén Arroyo Ramírez de Distribuidora de Pescados y Mariscos Armex, la economía está en un estado de desaceleración en comparación con años anteriores, lo que ha llevado a una disminución del 30 al 40 por ciento en la demanda de productos marinos.
A pesar de las dificultades, esta disminución en la demanda ha permitido que los precios permanezcan estables.
Entre los productos más accesibles para los consumidores locales se encuentran la mojarra, que tiene un precio de entre 70 y 90 pesos por kilo, así como el robalo y el cazón.
Marisco a precios bajos, pero comerciantes enfrentan bajas ventas
Se espera que las ventas aumenten después del 15 de noviembre, especialmente para productos como el camarón, que se encuentra entre 120 y 170 pesos por kilo debido a la temporada.
Los pescadores locales han estado comercializando su captura a precios económicos para hacer frente a la baja demanda. Productos como el jurel se pueden encontrar a tan solo 30 pesos por kilo, lo que lo convierte en una opción asequible para los consumidores.
Esperan que la situación mejore a mediados de mes, cuando se anticipa un repunte en las ventas.
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