Repartidores de aplicaciones respaldan servicios a domicilio de restaurantes en Veracruz
La venta de alimentos y bebidas a través de aplicaciones de entrega a domicilio se ha convertido en una herramienta que llegó para quedarse y funciona bien en Veracruz, México, según Abigail Guzmán Hernández, vicepresidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Veracruz.
A pesar de la pandemia de COVID-19, más del 50% de los 306 restaurantes afiliados a Canirac en el estado continúan utilizando aplicaciones de entrega para ampliar sus ventas.
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Las aplicaciones de entrega de alimentos, como Uber Eats, Rappi y DiDi Food, son populares en la zona conurbada de Veracruz. Guzmán Hernández destacó que las personas de 18 a 40 años son las que más utilizan este servicio.
A pesar de las comisiones que deben pagar los restaurantes por cada venta, las aplicaciones de entrega han demostrado ser una ventana adicional de ventas y comodidad para los consumidores.
Aunque algunas aplicaciones pueden cobrar comisiones a los restaurantes, muchos negocios las deducen del costo de sus menús, y los clientes pueden decidir si están dispuestos a pagar un precio ligeramente más alto por la comodidad de la entrega a domicilio.
Repartidores de aplicaciones respaldan servicios a domicilio de restaurantes en Veracruz
A pesar de algunas desventajas, como la comisión y los costos, estas aplicaciones han demostrado ser una valiosa fuente de ingresos y han ampliado la oferta de comida para los consumidores.
Para los restaurantes que desean unirse a estas aplicaciones, el proceso es sencillo y Canirac brinda apoyo a sus miembros que deseen comenzar a utilizar estas herramientas para aumentar sus ventas.
Sin embargo, los repartidores de aplicaciones han notado una disminución en la cantidad de servicios a medida que la pandemia disminuye y los precios de los productos aumentan.
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