La cocina veracruzana es un reflejo vibrante de la historia y diversidad cultural de México. En sus sabores se entrelazan tradiciones españolas, africanas e indígenas, dando lugar a una gastronomía única que cautiva a locales y visitantes por igual. Este mosaico culinario es un testimonio de siglos de intercambio cultural y adaptación. La influencia indígena … Sigue leyendo Cultura y sabor: la influencia española, africana e indígena en Veracruz