Los tacos al pastor son un plato emblemático de la cocina mexicana que tiene sus raíces en la fusión de la cultura árabe y la mexicana. Se cree que este delicioso platillo fue inspirado por el shawarma, un plato de carne asada en un trompo vertical que los inmigrantes libaneses introdujeron en México en el … Sigue leyendo Tacos al pastor: Un sabor tradicional de México